makanan khas

Makanan

Makanan Khas Magelang yang Wajib Dicoba

Magelang dikenal sebagai kota yang kaya akan kuliner tradisional yang lezat dan unik. Berikut ini merupakan 10 makanan khas Magelang dan penjelasannya yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

1. Rujak Pecel Magelang
Rujak Pecel Magelang terbuat dari bahan-bahan segar seperti lontong, tahu, tempe, dan sayuran segar yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap sebagai hidangan utama atau camilan.

Baca juga : Rekomendasi Destinasi Wisata Menarik Salatiga

2. Soto Magelang
Soto Magelang adalah jenis soto khas Magelang yang terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih. Biasanya disajikan dengan daging ayam, tauge, dan bawang goreng sebagai pelengkap.

3. Gudeg Magelang
Gudeg Magelang merupakan hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih, cocok disantap dengan nasi dan lauk tambahan.

4. Ayam Panggang Magelang
Ayam Panggang Magelang adalah hidangan ayam panggang khas Magelang yang disajikan dengan bumbu rempah-rempah yang harum dan gurih. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap dengan nasi hangat.

5. Sate Kere
Sate Kere merupakan sate ayam khas Magelang yang disajikan dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap sebagai camilan atau hidangan utama.

6. Klepon
Klepon adalah jajanan khas Magelang yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan disajikan dengan taburan kelapa parut. Rasanya manis dan legit, cocok sebagai camilan manis di sore hari.

7. Geplak
Geplak adalah makanan ringan khas Magelang yang terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan sagu yang dibentuk bulat. Rasanya manis dan legit, cocok disantap sebagai camilan sehari-hari.

8. Tengkleng Kambing
Tengkleng Kambing adalah hidangan khas Magelang yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya gurih dan pedas, cocok disantap dengan nasi hangat.

9. Gablo
Gablo adalah makanan khas Magelang berupa campuran tahu, tempe, dan sayuran yang digoreng dengan minyak panas hingga crispy. Rasanya gurih dan renyah, cocok disantap sebagai camilan atau lauk tambahan.

10. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah mie khas Magelang yang dimasak dengan cara dikukus hingga matang. Rasanya lezat dan cocok disantap dengan kuah kaldu gurih serta daging sapi atau ayam sebagai pelengkap.

Dengan beragam pilihan makanan khas Magelang yang lezat dan unik ini, pastikan untuk mencoba dan menikmati sajian-sajian tradisional yang hanya bisa ditemui di kota ini. Selamat menikmati!

Makanan, News

Rekomendasi Kuliner Khas Purbalingga Paling Enak

Purbalingga dikenal sebagai salah satu daerah yang kaya akan kuliner khas. Berikut ini adalah 10 makanan khas Purbalingga beserta penjelasannya:

1. Sate Kelinci
Sate kelinci merupakan hidangan yang terbuat dari daging kelinci yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah khas daerah. Daging kelinci yang lembut dan bumbu yang khas membuat sate ini menjadi hidangan favorit di Purbalingga.

Baca juga : Adat Istiadat Boyolali yang Tetap Di Lestarikan

2. Sate Lilit
Sate lilit adalah sate yang terbuat dari daging ayam atau ikan yang dililitkan pada tusukan bambu dan kemudian dipanggang. Bumbu yang digunakan pada sate lilit ini biasanya beragam, mulai dari bumbu pedas hingga bumbu manis.

3. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah mie kuah khas Purbalingga yang terbuat dari campuran tepung terigu dan telur yang dilelehkan dalam kuah kaldu sapi. Mie ini disajikan dengan irisan daging sapi atau ayam dan sayuran segar.

4. Lele Goreng
Lele goreng adalah hidangan gorengan yang terbuat dari ikan lele yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Purbalingga. Lele goreng biasanya disajikan dengan sambal dan nasi hangat.

5. Botok Tahu
Botok tahu adalah hidangan tradisional Purbalingga yang terbuat dari tahu yang dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus. Isi botok tahu biasanya terdiri dari daging ayam atau ikan yang dicampur dengan santan dan rempah-rempah.

6. Gurami Cobek
Gurami cobek merupakan hidangan gurami yang dibumbui dengan bumbu sambal terasi dan digoreng hingga kering. Gurami cobek biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar.

7. Sop Buntut
Sop buntut adalah hidangan sop khas Purbalingga yang terbuat dari buntut sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang gurih dan kaya rasa. Sop buntut biasanya disajikan dengan irisan wortel, kentang, dan daun bawang.

8. Gado-Gado
Gado-gado adalah salah satu hidangan sayur yang disajikan dengan bumbu kacang khas Purbalingga. Gado-gado ini biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kol, dan lain-lain.

9. Es Kacang Merah
Es kacang merah adalah minuman segar khas Purbalingga yang terbuat dari campuran kacang merah, es serut, susu kental manis, dan sirup. Es kacang merah sangat cocok disajikan sebagai penutup setelah makan berat.

10. Tahu Bakso Purbalingga
Tahu bakso Purbalingga adalah hidangan tahu goreng yang diisi dengan bakso dan disajikan dengan saus kacang dan sambal. Tahu bakso ini memiliki rasa gurih dan pedas yang nikmat.

Dengan beragam hidangan khas Purbalingga yang menggoda selera, tidak ada yang bisa menolak untuk mencoba kelezatan kuliner daerah ini. Selamat menikmati!