Makanan

Makanan Khas Magelang yang Wajib Dicoba

Magelang dikenal sebagai kota yang kaya akan kuliner tradisional yang lezat dan unik. Berikut ini merupakan 10 makanan khas Magelang dan penjelasannya yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

1. Rujak Pecel Magelang
Rujak Pecel Magelang terbuat dari bahan-bahan segar seperti lontong, tahu, tempe, dan sayuran segar yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap sebagai hidangan utama atau camilan.

Baca juga : Rekomendasi Destinasi Wisata Menarik Salatiga

2. Soto Magelang
Soto Magelang adalah jenis soto khas Magelang yang terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih. Biasanya disajikan dengan daging ayam, tauge, dan bawang goreng sebagai pelengkap.

3. Gudeg Magelang
Gudeg Magelang merupakan hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih, cocok disantap dengan nasi dan lauk tambahan.

4. Ayam Panggang Magelang
Ayam Panggang Magelang adalah hidangan ayam panggang khas Magelang yang disajikan dengan bumbu rempah-rempah yang harum dan gurih. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap dengan nasi hangat.

5. Sate Kere
Sate Kere merupakan sate ayam khas Magelang yang disajikan dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap sebagai camilan atau hidangan utama.

6. Klepon
Klepon adalah jajanan khas Magelang yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan disajikan dengan taburan kelapa parut. Rasanya manis dan legit, cocok sebagai camilan manis di sore hari.

7. Geplak
Geplak adalah makanan ringan khas Magelang yang terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan sagu yang dibentuk bulat. Rasanya manis dan legit, cocok disantap sebagai camilan sehari-hari.

8. Tengkleng Kambing
Tengkleng Kambing adalah hidangan khas Magelang yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya gurih dan pedas, cocok disantap dengan nasi hangat.

9. Gablo
Gablo adalah makanan khas Magelang berupa campuran tahu, tempe, dan sayuran yang digoreng dengan minyak panas hingga crispy. Rasanya gurih dan renyah, cocok disantap sebagai camilan atau lauk tambahan.

10. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah mie khas Magelang yang dimasak dengan cara dikukus hingga matang. Rasanya lezat dan cocok disantap dengan kuah kaldu gurih serta daging sapi atau ayam sebagai pelengkap.

Dengan beragam pilihan makanan khas Magelang yang lezat dan unik ini, pastikan untuk mencoba dan menikmati sajian-sajian tradisional yang hanya bisa ditemui di kota ini. Selamat menikmati!

Rekomendasi Kuliner Khas Purbalingga Paling Enak

Purbalingga dikenal sebagai salah satu daerah yang kaya akan kuliner khas. Berikut ini adalah 10 makanan khas Purbalingga beserta penjelasannya:

1. Sate Kelinci
Sate kelinci merupakan hidangan yang terbuat dari daging kelinci yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah khas daerah. Daging kelinci yang lembut dan bumbu yang khas membuat sate ini menjadi hidangan favorit di Purbalingga.

Baca juga : Adat Istiadat Boyolali yang Tetap Di Lestarikan

2. Sate Lilit
Sate lilit adalah sate yang terbuat dari daging ayam atau ikan yang dililitkan pada tusukan bambu dan kemudian dipanggang. Bumbu yang digunakan pada sate lilit ini biasanya beragam, mulai dari bumbu pedas hingga bumbu manis.

3. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah mie kuah khas Purbalingga yang terbuat dari campuran tepung terigu dan telur yang dilelehkan dalam kuah kaldu sapi. Mie ini disajikan dengan irisan daging sapi atau ayam dan sayuran segar.

4. Lele Goreng
Lele goreng adalah hidangan gorengan yang terbuat dari ikan lele yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Purbalingga. Lele goreng biasanya disajikan dengan sambal dan nasi hangat.

5. Botok Tahu
Botok tahu adalah hidangan tradisional Purbalingga yang terbuat dari tahu yang dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus. Isi botok tahu biasanya terdiri dari daging ayam atau ikan yang dicampur dengan santan dan rempah-rempah.

6. Gurami Cobek
Gurami cobek merupakan hidangan gurami yang dibumbui dengan bumbu sambal terasi dan digoreng hingga kering. Gurami cobek biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar.

7. Sop Buntut
Sop buntut adalah hidangan sop khas Purbalingga yang terbuat dari buntut sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang gurih dan kaya rasa. Sop buntut biasanya disajikan dengan irisan wortel, kentang, dan daun bawang.

8. Gado-Gado
Gado-gado adalah salah satu hidangan sayur yang disajikan dengan bumbu kacang khas Purbalingga. Gado-gado ini biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kol, dan lain-lain.

9. Es Kacang Merah
Es kacang merah adalah minuman segar khas Purbalingga yang terbuat dari campuran kacang merah, es serut, susu kental manis, dan sirup. Es kacang merah sangat cocok disajikan sebagai penutup setelah makan berat.

10. Tahu Bakso Purbalingga
Tahu bakso Purbalingga adalah hidangan tahu goreng yang diisi dengan bakso dan disajikan dengan saus kacang dan sambal. Tahu bakso ini memiliki rasa gurih dan pedas yang nikmat.

Dengan beragam hidangan khas Purbalingga yang menggoda selera, tidak ada yang bisa menolak untuk mencoba kelezatan kuliner daerah ini. Selamat menikmati!

8 Rekomendasi Makanan Khas Cilacap yang Lezat dan Terpopuler

8 Rekomendasi Makanan Khas Cilacap yang Lezat dan Terpopuler – Bagi Anda yang tengah bertandang di Cilacap, Jawa Tengah, jangan lewatkan untuk mencicipi makanan khas Cilacap. Ada banyak variasi makanan khas Cilacap yang menggugah selera. Beberapa makanan khas Cilacap juga mengfungsikan bahan baku berasal dari sumber daya laut yang terdapat disekitar lokasi Cilacap. Berikut ini adalah sejumlah makanan khas Cilacap.

Makanan Khas Cilacap

1. Brekecek Pathak Jahan

Brekecek Pathak Jahan adalah makanan khas Cilacap yang mengfungsikan bahan baku kepala ikan jahan. Pathak adalah kepala dan jahan adalah style ikan. Kata brekecek berasal berasal dari brek dan kecek, brek artinya dijatuhkan atau diletakkan. Sedangkan, kecek artinya dikecek atau dicampur.

Nama makanan khas berikut juga perihal bersama cara masaknya, yaitu bersama menempatkan bahan dasarnya sesudah itu dicampur bersama bumbu khas.

Bagian badan dan daging ikan diolah jadi ikan asin yang bernama ikan asin jambal roti. Brekecek Pathak Jahan dimasak bersama rempah-rempah layaknya bawang merah,bawang putih, kunyit, cabai merah, jahe, lengkuas, daun salam, gula merah, serai, kemiri, kemangi, dan perasan jeruk nipis.

Brekecek Pathak Jahan paling nikmati dimakan bersama nasi putih hangat dan cah toge. Brekecek Pathak Jahan telah resmi jadi makanan khas Cilacap berdasarkan Surat Keputusan Bupati Cilacap Nomor 556/501/18/2014.

2. Tempe Deges

Tempe deges adalah sejenis tempe yang bahan bakunya mengfungsikan ampas memahami yang difermentasi.

Cara pengolahan tempe deges layaknya mengeolah mendoan, tempe digoreng mengfungsikan tepung. Rasa tempe deges sama bersama mendoan namun warnanya hitam.

3. Sate Martawi

Sate Martawi adalah sate ayam legendaris di Cilacap. Ukuran potongan daging ayamnya besar-besar dan uniknya ditusuk mengfungsikan dua lidi. Pada saat dibakar, dua tusuk berikut diregangkan supaya daging ayamnya masak bersama sempurna. Penggunaan dua tusuk juga bertujuan supaya tusuknya kuat dan tidak patah untuk menampung potongan daing yang lumayan besar.

Sate Ayam Martawi dihidangkan bersama saus kacang dan bisa dinikmati mengfungsikan lontong. Untuk mencicipi sate Martawi, ada beberapa tempat yang bisa disambangi, yaitu Jalan S Parman, Jalan Brigjend Katamso, dan Jalan Flores.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Wajib Kalian Coba!

4. Nasi Leles

Nasi leles sama bersama sego kucing di Yogyakarta. Ukuran nasi leles hanya sebesar kepalan tangan orang dewasa dan dibungkus mengfungsikan daun pisang supaya aromanya khas. Isi nasi leles biasanya bersifat serundeng, oseng tempe, soun goreng, dan potongan telur dadar.

Sebelum di bungkus, nasi yang telah masak diangin-anginkan terutama dahulu. Sayangnya, penjaja nasi leles hanya terdapat di warung-warung spesifik di Kota Cilacap.

5. Walangan

Walangan adalah makanan yang menyerupai bakwan. Perbedaannya terdapat pada bahan baku yang digunakan bersifat nangka mentah. Walangan merupakan makanan khas yang bisa dijadikan camilan maupun laut.

6. Gembus Singkong

Gembus sebagai makanan khas Cilacap bukan tempe gembus berbahan baku mengfungsikan ampas tahu.

Namun, makanan khas Cilacap bernama gembus ini merupakan makanan yang terbuat berasal dari singkong yang bentuknya layaknya donat. Gempus singkong bisa ditemui di tiap tiap sudut Kota Cilacap. Gembus biasanya dijual tiap tiap sore hingga malam. Makanan khas ini biasanya juga dijual pada saat ada pasar malam, acara atau, atau nonton wayang kulit.

Bahkan bagi masyarakat yang nonton wayang merasa belum nonton wayang jika belum membeli gembus, meskipun mereka tidak nonton wayang hingga selesai.

7. Rempeyek Yutuk

Rempeyek yutuk adalah rempeyek yang terbuat berasal dari yutuk. Yutuk adalah hewan berukuran kecil yang mempunyai cangkang dan hidup di pantai.

Bentuk yutuk sama bersama kepiting namun berwarna coklat kehitaman yang banyak dijumpai di pesisir selatan, tidak benar satunya lokasi pantai Cilacap. Yutuk juga sering disebut undur-undur laut.

8. Tahu Masak

Tahu masak adalah tidak benar satu makanan tenar di Cilacap dan Banyumas. Makanan khas ini bersifat memahami putih yang digoreng setengah masak sesudah itu dipotong-potong. Isian lainnya dilengkapi potongan ketupat atau lontong, toge, dan kubis. Makanan berikut sesudah itu disiram bersama kuah gula Jawa.

Tahu masak semakin nikmat dimakan bersama taburan kerupuk soto (atau kerupuk merah), kacang goreng, dan bawang goreng.

Kuliner Favorit Jawa Tengah yang Wajib Anda Coba

Jawa Tengah merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang kaya akan kuliner favorit Jawa Tengah. Berbagai jenis makanan khas daerah ini tidak hanya lezat, tapi juga memiliki sejarah dan tradisi tersendiri. Berikut adalah 15 makanan favorit di Jawa Tengah yang wajib Anda coba jika berkunjung ke sana.

1. Gudeg
Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih, cocok disantap dengan nasi dan lauk pauk lainnya.

Baca juga : Warisan Budaya Jawa Tengah yang Masih Di Lestarikan

2. Sate Kere
Sate Kere adalah sate khas Solo yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipanggang dengan menggunakan arang. Rasanya legit dan beraroma khas rempah.

3. Lumpia Semarang
Lumpia Semarang adalah kuliner yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan rebung, udang, telur dan ayam, kemudian digoreng hingga renyah. Rasanya sangat lezat dan cocok sebagai cemilan.

4. Pindang Serani
Pindang Serani adalah masakan dengan bahan dasar ikan yang dimasak dengan bumbu khas Jawa Tengah. Rasanya gurih dan segar, cocok disantap dengan nasi hangat.

5. Nasi Grombyang
Nasi Grombyang adalah nasi dengan lauk berupa kikil yang dimasak dengan bumbu kacang dan disajikan dengan sayuran. Rasanya gurih dan nikmat, cocok untuk sarapan atau makan malam.

6. Sate Klatak
Sate Klatak adalah sate khas Jogja yang terbuat dari daging kambing yang dipanggang dengan api kecil. Rasanya empuk dan bergizi tinggi.

7. Bakpia Pathok
Bakpia Pathok adalah kue khas Yogyakarta berbentuk bulat yang diisi dengan kacang hijau atau ubi. Rasanya manis dan legit, cocok disajikan sebagai oleh-oleh.

8. Gethuk Lindri
Gethuk Lindri adalah makanan tradisional Jawa Tengah yang terbuat dari singkong yang diparut dan dicampur dengan gula. Rasanya manis dan kenyal.

9. Soto Kudus
Soto Kudus adalah soto khas Kudus yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas Jawa Tengah. Rasanya segar dan gurih, cocok disantap sebagai menu utama.

10. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan diberi lauk berupa ayam, ikan teri, telur dan sambal. Rasanya gurih dan lezat, cocok disantap dengan tempe atau tahu goreng.

11. Es Dawet
Es Dawet adalah minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari santan, gula merah dan bulir dawet yang kenyal. Rasanya segar dan manis, cocok disantap sebagai penutup.

12. Gado-gado
Gado-gado adalah salad sayur yang dicampur dengan bumbu kacang dan kerupuk. Rasanya segar dan nikmat, cocok sebagai menu ringan.

13. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah tahu goreng yang disajikan dengan potongan kol, tauge, dan telur serta diberi bumbu kacang yang gurih. Rasanya lezat dan cocok disantap sebagai makanan ringan.

14. Kerak Telor
Kerak Telor adalah jajanan khas Betawi yang terbuat dari telur dan beras yang dimasak dengan bumbu rempah dan taburan bawang goreng. Rasanya gurih dan beraroma.

15. Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat adalah nasi goreng khas Semarang yang terbuat dari nasi goreng yang ditambahkan dengan daging babat yang dimasak dengan bumbu khas. Rasanya gurih dan lezat, cocok disantap sebagai menu sarapan atau makan malam.

Inilah 15 kuliner favorit di Jawa Tengah yang patut Anda coba saat berkunjung ke provinsi ini. Selamat menikmati!

10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Wajib Kalian Coba!

10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Wajib Kalian Coba! – Jawa Tengah merupakan sebuah provinsi di Indonesia yang kaya akan budaya dan tradisi, termasuk didalam perihal kuliner. Makanan khas Jawa Tengah memiliki cita rasa yang khas dan beragam, mencerminkan keanekaragaman suku dan budaya yang tersedia di provinsi tersebut. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Jawa Tengah memiliki berbagai macam kuliner yang patut untuk dicoba.

10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Wajib Kalian Coba!

Berikut ini adalah 10 makanan khas Jawa Tengah yang wajib Anda coba, beserta kisaran harga terbarunya:

1. Nasi Megono

Sajian nikmat khas daerah Pekalongan, Jawa Tengah ini merupakan olahan nasi yang dihidangkan bersama cacahan nangka muda yang telah dimasak bersama rempah-rempah.

Makanan khas Jawa Tengah ini mudah ditemukan di nyaris semua warung kaki lima dan restoran di daerah Pekalongan bersama harga sekitar Rp 20.000 per porsi.

2. Tongseng

Bagi penggemar kuliner pedas, tongseng adalah pilihan makanan khas Jawa Tengah yang pas untuk memanjakan lidah. Tongseng terbuat berasal dari daging kambing dan berbagai rempah-rempah.

Berbeda bersama gulai, tongseng mengfungsikan bumbu rempah yang lebih berani dan proses memasak lebih singkat. Tongseng umumnya dihidangkan bersama nasi hangat, irisan kol, tomat, dan sambal.

Anda bisa menemukan makanan khas Jateng yang satu ini di warung kaki lima bersama harga mulai berasal dari Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsinya.

Baca Juga : Warisan Budaya Jawa Tengah yang Masih Di Lestarikan

3. Nasi Gandul

Nasi gandul adalah nasi putih yang disiram bersama kuah berbumbu kluwek dan daging sapi yang empuk. Makanan khas Jawa Tengah ini berasal berasal dari daerah Pati yang dihidangkan bersama perkedel, tempe goreng, dan sambal.

Asal usul nama nasi gandul memadai menarik. Dalam bahasa Jawa, gandul memiliki makna menggantung. Dinamakan demikianlah gara-gara para penjual nasi gandul dahulu menjajakan dagangannya bersama cara dipikul.

Jika ingin mencoba nasi gandul, Anda mampu menemukannya di daerah asalnya, yaitu Pati. Di sana, banyak warung makan simpel yang menyajikan nasi gandul bersama harga mulai berasal dari sekitar Rp 10.000.

4. Tempe Mendoan

Sesuai namanya, makanan khas Jawa Tengah ini terbuat berasal dari tempe yang dibalut tepung dan digoreng 1/2 matang. Tempe mendoan memiliki tekstur renyah di luar, tetapi lembut di dalam. slot bet 200

Harga makanan khas Jateng ini terbilang tidak mahal dan terjangkau. Anda bisa menemukan tempe mendoan di warung makan, kedai kopi, atau apalagi di gerobak kaki lima bersama harga mulai berasal dari Rp 1.000 per potong.

5. Nasi Grombyang

Nasi khas Pemalang ini sekilas nampak layaknya rawon gara-gara sama-sama memiliki kuah kehitaman berasal dari kluwek. Bedanya, nasi grombyang kuahnya lebih encer dan dihidangkan cuma bersama daun bawang dan taburan bawang merah.

Harga nasi grombyang terbilang memadai terjangkau. Anda bisa merasakan makanan khas Jateng ini bersama harga sekitar Rp 10.000 – Rp 15.000 per porsi.

6. Garang Asem

Garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, lebih-lebih daerah Kudus dan sekitarnya. Sup yang isiannya daging ayam atau ikan ini memiliki cita rasa asam khas berasal dari pemanfaatan belimbing wuluh.

Selain itu, rasa garang asem termasuk persis bersama pedasnya cabai rawit dan berbagai rempah-rempah yang menggugah selera. Tertarik mencobanya? Harga garang asem umumnya berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 30.000 per bungkus.

7. Soto Kudus

Soto kudus merupakan tidak benar satu makanan khas Jawa Tengah yang terkenal bersama kelezatannya. Soto kudus persis bersama kuah kaldunya yang bening, ringan, dan segar.

Kuah beningnya yang kaya rempah, suwiran ayam yang empuk, dan perkedel kentang yang gurih berpadu prima didalam mangkok soto yang hangat. Tak heran, soto kudus menjadi favorit banyak orang.

Satu porsi soto kudus umumnya dibanderol bersama harga mulai berasal dari Rp 15.000 hingga Rp 20.000. Harga ini telah termasuk nasi putih, soto, dan perkedel.

8. Mie Ongklok

Makanan khas Jawa Tengah selanjutnya yang wajib dicoba adalah mie ongklok. Hidangan ini berasal berasal dari daerah Wonosobo yang menjadi tidak benar satu daya tarik utama daerah ini.

Mie ongklok terbuat berasal dari mie kuning basah yang dihidangkan bersama kuah kental berbahan dasar ebi dan kol. Kuahnya memiliki rasa gurih dan sedikit manis yang khas.

Seporsi mie -ongklok umumnya disempurnakan bersama potongan daun kucai, dan sate sapi sebagai pelengkap. Anda bisa menemukan mie ongklok mulai berasal dari harga Rp 10.000 hingga Rp 20.000 per porsi.

9. Bakmi Jawa

Bakmi Jawa merupakan tidak benar satu hidangan mie bersama cita rasa yang menggugah selera para penggemar kuliner. Perpaduan mie kuning, ayam suwir, telur, kol, dan bumbu rempah menciptakan sensasi lezat yang tak terlupakan.

Harga bakmi Jawa di Jateng terbilang memadai ramah di kantong. Di warung kaki lima, Anda bisa menikmati semangkuk bakmi Jawa bersama harga sekitar Rp 10.000 hingga Rp 15.000 per porsinya.

10. Tengkleng Gajah

Makanan khas Jawa Tengah ini bukan daging gajah, melainkan tulang daging kambing didalam porsi besar yang dihidangkan bersama kuah gurih dan bersantan. Di warung Tengkleng Gajah, Anda bisa memesan menu layaknya tengkleng gajah, tengkleng kuah gule, atau tengkleng gajah sambal bawang. slot server kamboja no 1

Tengkleng Gajah berlokasi di Jalan Kaliurang KM 9,3, Minomartani, Sleman bersama harga seporsi mulai berasal dari Rp 30 ribuan. slot jepang

Dengan beragam makanan khas Jawa Tengah yang lezat dan menggugah selera ini, Anda mampu menjelajahi kota-kota di provinsi ini sambil menikmati kelezatan kuliner tradisional yang tidak akan Anda temui di area lain. Jadi, jangan lewatkan peluang untuk mencoba 10 makanan khas Jawa Tengah ini sementara Anda berada di wilayah tersebut.